Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Coratina
Un olio dal carattere deciso, ottenuto esclusivamente da olive Coratina coltivate nei nostri uliveti in Puglia.
Il profilo è intenso, con note vegetali e un perfetto equilibrio tra amaro e piccante, tipico di questa cultivar.
Estratto a freddo mediante procedimenti meccanici, esprime l’identità autentica della nostra terra.
Campagna olearia: 2026/2027
Origine: Italia – olive coltivate, raccolte e molite in Italia.
